Пермакультура - в чому ідея?

Пермакультура - в чому ідея?

13.01.2023
0

Термін «пермакультура» (від англ. Permaculture - перманентне сільське господарство) переводиться як «стійке сільське господарство» і визначає системний підхід у проектуванні сільськогосподарських угідь. Для досвідчених садівників пермакультурна ділянка може виглядати дивно. У природі немає прямих ліній, голого ґрунту і монокультур, тому в пермакультури немає звичних прямих грядок, заповнених рослинами одного виду.

Грядки закручуються в спіралі, овочі ростуть упереміш з квітами, а бур'яни з ненависних ворогів перетворюються в рослини, які захищають ґрунт.

Пермакультура - це система дизайну, яка займається рослинами, тваринами, будівлями та інфраструктурою (сюди входять вода, енергія і комунікації). Завдання пермакультури - розробляти такі системи, які були б економічно життєздатні і доцільні з екологічної точки зору. Це означає, що вони повинні забезпечувати самі себе, не виснажувати і не забруднювати навколишнє середовище: так вони можуть існувати дуже довго.

Пермакультура включає в себе філософію, практику, етику й економіку. Все засноване на здоровому глузді і законах природи: якщо ви підете проти них і будете вперто садити теплолюбиві рослини в холодному кліматі, ви тільки даремно витратите енергію і сили. Етика пермакультури говорить про цінності будь-якого життя, а не тільки тієї, яка корисна для людини.


Основоположники пермакультури

Японський фермер, мікробіолог і філософ Масанобу Фукуока, австрійський фермер Зепп Хольцер та австралійські вчені Білл Моллісон та Девід Хольмгрен – ось найбільш значущі імена у справі створення та популяризації пермакультури.

Масанобу Фукуока у своїй книзі «Революція однієї соломинки», що вийшла друком у 1975 році, описав філософію пермакультури як співпрацю з Природою, а не боротьбу з нею. "Це - тривале і вдумливе спостереження і прийняття до уваги природного функціонування, властивого рослинам і тваринам, а не тривала і бездумна фізична праця", - йдеться в ній.


Зепп Хольцер

«Людина, яка втратила зв'язок із Природою, — це катастрофа» (Зепп Хольцер)

Пермакультура Зеппа Хольцера це теж життя в гармонії з природою. У своєму зверненні до читача фермер пише: «Ти завжди матимеш перевагу та величезний успіх, якщо ти правильно керуєш можливостями. З ґрунту потрібно отримувати користь, а не експлуатувати її. Різноманітність, а не одноманітність підтримує екосистему. Природа досконала. У ній нічого покращувати. Твоє завдання — керувати, а не боротися».


Планування ділянки - основа основ

Основним інструментом пермакультури є функціональна організація простору - пермадизайн. Уміння виявляти і встановлювати зв'язки між усіма елементами навколишнього середовища і буде запорукою гармонійного розвитку конкретної ділянки. Такий підхід до дизайну угідь підвищить ефективність обслуговування території, зменшить трудовитрати і збільшить продуктивність в цілому.


Землеробство має бути «природним»

У пермакультурі не використовують синтетичні добрива, пестициди, регулятори та стимулятори росту рослин, генетично модифіковане насіння, кормові добавки для тварин.

Пермакультура включає в себе всі принципи природного землеробства, але при цьому є більш широким поняттям. Це не набір окремих методів вирощування рослин, це, скоріше, спосіб мислення.

Основою пермакультури є прийняття природної раціональності. Будь-який природний елемент впливає на систему в цілому. Звичні для традиційного землеробства терміни «бур'ян», «шкідник», «захворювання» тощо не прийнятні в пермакультурі. І якщо ми не бачимо доцільності їх існування для природного співтовариства і для себе особисто, це ще не означає, що її не існує зовсім.

  • Як виглядають пермаучастки?

    • Захищений рослинами ґрунт, а не глибока оранка і постійна прополка.
    • Змішані посадки замість монокультур.
    • Біологічний захист рослин (інші рослини, птахи, хижі комахи) замість пестицидів.
    • Використання існуючого рельєфу і природних форм замість переробки ділянки і прямолінійних грядок.
    • Використання місцевих стійких видів і сортів.
    • Енергоефективне планування і використання поновлюваних джерел енергії.


    Принципи пермакультури

    Не конкуренція, а співпраця. Всередині системи зв'язки вибудовуються так, щоб елементи не конкурували, а допомагали один одному. Наприклад, для рослин, які можуть бути конкурентами, ви створюєте такі умови, що кожна має свою нішу. Якщо одна рослина затінює іншу, - посадіть поруч таку, яким потрібна тінь.

    Розміщуйте на одній грядці картоплю, боби і чорнобривці. Ці рослини будуть один одному допомагати: чорнобривці і боби будуть відлякувати колорадського жука. При цьому ви не знищуєте жуків, а заодно інших комах, не забруднюєте воду і землю, не отруюєте себе пестицидами - і в результаті отримуєте більший урожай, ніж якби на грядці росла тільки картопля або тільки боби, - рослини співпрацюють.

    Інший важливий принцип - кожен елемент має багато функцій, і кожна функція забезпечується кількома елементами. Наприклад, якщо на вашій ділянці потрібна вода, її джерелом може бути ставок, підземні води і дощова вода. Ставок стабілізує температуру, дає воду і робить середу різноманітною. Вода приваблює птахів і бабок (стрекоз), які їдять шкідників в саду, збільшує різноманітність рослин. Екосистема балансує: чим більше різнорідних елементів, тим більше вона стійка. Це і є мета пермакультури - зробити збалансовану екосистему, яка буде працювати без втручання людини. Пермакультура - це для ледачих. Фізичної роботи тут менше за рахунок роботи розумової.

    Наші товари
    Відгуків0

    Написати відгук

    Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.
    icon_viber icon_teleg icon_whatsapp icon_mes icon_email icon_callback