О нас
Здравствуйте!
Я Маргитай Любовь Григорьевна, идейный вдохновитель и основатель Lisosad.com.ua, а также:
☑ доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства Ужгородского национального университета;
☑ кандидат биологических наук, сельскохозяйственный эксперт-советник;
☑ заместитель председателя клуба органического земледелия Закарпатья.
Мое детство прошло в саду, который посадил мой дедушка. Помню, как летом каждое утро я брала корзину и шла искать ароматные спелые яблоки, которые за ночь падали с деревьев. Потом мы с бабушкой мыли и нарезали их, бабушка растапливала печь-лежанку, и в ней мы сушили яблоки для целебного зимнего компота. Также мы делали вкуснейшие варенья из яблок и черной смородины, сироп из малины.
Наш сад находился вблизи леса. Но лесные культуры росли и в саду дедушки. Однажды я спросила дедушку: «Для чего нам такие большие деревья, которые не приносят плодов?» Дедушка улыбнулся и ответил: «Липа ежегодно дарит свой цвет для лечебного чая, нектар из ее цветков собирают наши пчелы. А еще бабушка берет землю из дупл деревьев для комнатных цветов, в результате цветы хорошо растут. Осенью все эти деревья дарят много опавших листьев, которые являются хорошей подстилкой для скота и после компостирования с навозом становится ценным удобрением»
И тогда я поняла, что каждое дерево в саду может иметь несколько функций. Итак, можно сказать, что я выросла в лесосаду. И вместе со мной росла моя любовь к работе на земле и мечта о том, чтобы посадить лесосад. Осуществлению этой мечты способствовало, что после защиты диссертации в 2006 году я начала работать доцентом кафедры плодоовощеводства и виноградарства Ужгородского национального университета. Я не только учила студентов таким предметам как почвоведение c основами геологии, агрохимия, овощеводство, органическое плодоводство и виноградарство, биотехнология, технология переработки и хранения продукции растениеводства, но и постоянно училась сама. И в это время наша многодетная семья приобрела первый собственный участок земли, на котором мы начали выращивать сад.
Мы формировали наш сад 17 лет. Наша уникальность в том, что мы выращиваем наши плоды в пермакультурном лесосаде, где вместе произрастают плодовые деревья, ягодные кусты, виноград, овощи, пряно-ароматические и лекарственные травы, а также лесные культуры.
В течение этих лет собрали коллекцию различных сортов яблок, слив, груш, винограда, айвы, облепихи, кизила, жимолости съедобной, черной, красной и белой смородины, калины, рябины, боярышника, ирги. Все это мы выращиваем по нашей авторской технологии, используя только органические удобрения и биологические средства защиты.
Наши пастила, варенье, чаи изготовлены с любовью из собственноручно выращенного сырья или собранного высоко в Закарпатских горах, где рядом нет полей, обрабатываемых агрохимикатами. Этим мы отличаемся от других крафтовых производителей, закупающих сырье и не контролирующих его качество.
Сегодня в нашем каталоге собрано более 100 видов крафтовой продукции высокого качества, изготовленного из сырья выращенного по органической технологии, или собранного в местах, которые десятки лет не видели химии.
У нас Вы можете найти:
Но разные интересности - джерки, сухофрукты, хлебцы.
Купить в интернет-магазине Lisosad не составит труда. Вам не нужно даже отходить от своего любимого лэптопа. Здесь вы найдете то, что давно искали – пастилу без сахара, с медом, чай Карпатский травяной, варенье из плодов собранных в нашем экосаде и даров леса, конечно же, душевный сервис.