Чай красный вязаный Дянь Хун Красная пагода с лилией 4г

Связанный черный чай Дянь Хун Бао И Красная Пагода (宝塔滇红, Dian Hong red pagoda blooming tea) с лилией.

Чай "Дянь Хун Красная Пагода" (Dian Hong Red Pagoda) является одним из вариантов Дянь Хун, известного черного чая из провинции Юньнань в Китае. Он получил свое название благодаря своей характерной форме, напоминающей пагоду.

Основное отличие "Дянь Хун Красная Пагода" от обычного Дянь Хун заключается в качестве и стиле обработки чая. Чай "Дянь Хун Красная Пагода" производится вручную из отборных чайных почек и листьев и лепестков лилии. Используются только тонкие и молодые чайные почки, что придает чаю более нежный и сладковатый вкус по сравнению с классическим хуном.

Пагода – сорт, отличающийся особым ароматом, оригинальными нотками. Его ценят знатоки, предпочитающие исключительно эксклюзивные напитки.

Желательно производить заваривание в прозрачной посуде, чтобы можно было увидеть, как раскрываются лепестки лилии и чайные листики.

Чай красный (черный) под названием пагода производится из нежной почки и двух верхних листочков. Их срывают в период ранней весны на территории садов под названием Сишуанбаньна. Сырье проходит тщательную обработку, прогрев с помощью огня, а затем продукт связывают вручную в виде миниатюрных пирамидок.

Полезные свойства.

Регулярное потребление дянь хун:

• стабилизирует эмоциональный фон;
• делает организм более бодрым;
• нормализует пищеварение;
• улучшает обмен веществ;
• позволит обрести покой и гармонию с самим собой.
• Идеальный чай для многих работающих и проживающих в крупных мегаполисах.

Дегустация.

Дянь Хун Красная Пагода обладает особой гладкостью и мягкостью, с ярким медовым оттенком и нотками сухофруктов. Он имеет пряный аромат и более насыщенный вкус по сравнению с обычным Дянь Хун. Этот чай отлично подходит для тех, кто предпочитает более полный и насыщенный черный чай.

В аромате присутствуют миндальные и шоколадные нотки.

Легкий напиток позволит почувствовать оттенки сухофруктов, а также можжевельника, проникнуться свежестью. Как привкус на губах остается небольшая горчинка и бархатистая, непринужденная терпкость.

Правила заваривания.

Заварку можно выполнить двумя способами, при любом варианте используйте прозрачный стеклянный заварник.

Международный. Время заваривания – 3 минуты. В 500 мл воды, подогретой до 95 градусов, запаривают 1 пагоду, оставляют на несколько минут.

Китайский. В 200 мл воды, подогретой до 90 градусов, отправляют 1 пагоду. Время настаивания – 10-55 минут. Чай можно использовать до 7 раз.

Хранение.

 Чай дянь-хун после открытия упаковки следует хранить только при комнатной температуре.

Шкаф должен быть сухим, а емкость герметичной.